【動画で解説】簡単に習得できる!バーテンダーの基本テクニック6選(3/3ページ)

6.スノースタイルの作り方

最後に、グラスの縁に塩などを付けて、雪を表現したスノースタイルの作り方について紹介します。これもコツや手順さえ分かればすぐにできるものです。以下の手順で行います。

  1. グラスの縁にレモンをつけていく
  2. 塩やグラニュー糖をソーサーに用意
  3. ソーサーにグラスの縁を回すようにつけて、塩を付けるようにする(2周くらいが目安)

以下の動画で実際の作り方を紹介しています。完成したものと同じように作れるようにマスターしてみてください。

まとめ

以上がバーテンダーの基本テクニックとなります。道具の使い方は基本中の基本であり、ぜひ上手に正しく取り扱えるようにしましょう。

テクニックをうまく習得できれば、パーティーなどでかっこよく披露することができるでしょう。バーテンダーの仕事を始めた方も、以上のテクニックを習得できるようにぜひ頑張ってみてください。