【動画で解説】簡単に習得できる!バーテンダーの基本テクニック6選(3/3ページ)
6.スノースタイルの作り方
最後に、グラスの縁に塩などを付けて、雪を表現したスノースタイルの作り方について紹介します。これもコツや手順さえ分かればすぐにできるものです。以下の手順で行います。
- グラスの縁にレモンをつけていく
- 塩やグラニュー糖をソーサーに用意
- ソーサーにグラスの縁を回すようにつけて、塩を付けるようにする(2周くらいが目安)
以下の動画で実際の作り方を紹介しています。完成したものと同じように作れるようにマスターしてみてください。
まとめ
以上がバーテンダーの基本テクニックとなります。道具の使い方は基本中の基本であり、ぜひ上手に正しく取り扱えるようにしましょう。
テクニックをうまく習得できれば、パーティーなどでかっこよく披露することができるでしょう。バーテンダーの仕事を始めた方も、以上のテクニックを習得できるようにぜひ頑張ってみてください。