トースターで簡単!じゃがいもとブロッコリーの味噌チーズ焼きの作り方・レシピ

トースターで簡単!じゃがいもとブロッコリーの味噌チーズ焼きの作り方・レシピ

味噌とチーズは実はとても相性がいい食材で、和風と洋風の風味がマッチしてとてもおいしいです。そんな味噌チーズは、じゃがいもとブロッコリーの上にかけて焼くと、とてもおいしい料理が出来上がります。

味噌チーズの風味が各具材のおいしさを引き立て、おかずやおつまみにぴったりのものです。しかも、調理はとても簡単で、レンジとトースターだけでできるので、どの方にもおすすめの料理となります。

そこで、この記事ではじゃがいもとブロッコリーの味噌チーズ焼きの作り方を紹介します。それではどうぞ!

じゃがいもとブロッコリーの味噌チーズ焼きの作り方・レシピ

1.必要な材料

まずは必要な材料について紹介します。じゃがいもとブロッコリーの味噌チーズ焼きを作るには、以下の材料(2人分)が必要です。

  • じゃがいも小…2個
  • ブロッコリー…1/3個
  • チーズ…適量
  • 味噌…大さじ1
  • みりん…大さじ1

材料はこれだけで、家にあるというものも多いので、すぐに作ることができるはずです。また、具材はじゃがいもとブロッコリー以外もアレンジして加えてみるのもいいですね。

2.材料の下準備

それでは調理手順について紹介していきます。まずは材料を切るなどの下準備から行っていきます。以下の手順で調理していきましょう。

  1. じゃがいもとブロッコリーを一口大にカットする
  2. それを器に入れて、電子レンジで3分ほど加熱する
  3. その後、みりん・味噌を入れてよく混ぜ合わせる

これで、野菜の下ごしらえは完了となります。とても簡単ですよね。電子レンジで加熱するのは具材を柔らかくするためで、しっかりと柔らかくなるまで加熱してください。