おやつにもおかずにもぴったり！じゃがいもモチの作り方・レシピ

じゃがいもはすりつぶしてこねて餅にするのもおすすめです。もちもち食感が最高で、子どものおやつにぴったりのものとなります。

また、結構ボリューミーでじゃがいもを材料としているので、ご飯に出す普通のおかずとしてもぴったりなものとなり、おすすめです。

そこで、今回はそのじゃがいもモチのレシピについて紹介します。お菓子作り感覚で作ることができるのでおすすめです。それではどうぞ！

じゃがいもモチの作り方・レシピ

じゃがいもモチを作るにあたっては、以下の材料を用意しましょう。

以上がじゃがいもモチの材料となります。片栗粉と牛乳がもちもち感を出すために必要となります。その他の材料は味付けに使います。

それでは、調理手順を説明していきます。まずはじゃがいもモチの生地を作ることから始めます。以下の手順で作っていきましょう。

以上で生地づくりは完成となります。しっかりとダマが残らず、具材がよく混ざるようにかき混ぜてください。そして、小判型に形を整えるようにしましょう。