ヘルシーでダイエット効果あり!チアシードを使った絶品レシピ3選(2/3ページ)

2.チアのだし

チアシードを使ってだしを作ることもおすすめです。こちらもごはんに乗せて食べると絶品ですよ。

作り方は以下の通りです。

必要な材料

  • きゅうり…2本
  • しょうが…10g
  • なす…1本
  • おくら…3本
  • チアシード…10g
  • 水…50ml
  • めんつゆ…50ml

調理手順

  1. きゅうり・しょうが・なす・おくらを細かく刻み、ボウルに入れる
  2. そこにチアシードを加え、よくかき混ぜる
  3. 水・めんつゆを加えて、全体になじむようによくかき混ぜる
  4. できたものをビンなどの容器に入れて、少し寝かせて味をしみこませれば完成

以下の動画で実際に調理しながら作り方を紹介していますので、参考にしてください。

3.ハニーマスタードチアソ­ースの鶏肉ソテー

ソースもチアシードで自家製のものを作れます。ハニーマスタードのソースと組み合わせ、鶏肉のソテーにしたレシピを紹介します。

作り方は以下の通りです。