カザフスタンの麺料理！ラグマンの作り方・レシピ

カザフスタン周辺の中央アジアでは、ラグマンという麺料理が有名です。簡単に言うと、具だくさんのうどんであり、とてもおいしいんですよ。

日本の家庭でも、うどんの麺で簡単に再現して作ることができる料理です。そこで、この記事ではラグマンの作り方について紹介します。

野菜たっぷり具だくさんでヘルシーなので、女性にもおすすめです。麺料理やうどんが好きな方はぜひ作ってみてください。それではどうぞ！

ラグマンの作り方・レシピ

それでは、まずはラグマンを作るにあたって必要な材料を紹介していきます。以下の材料を用意するようにしましょう。

クミンという聞きなれない調味料がありますが、大型のスーパーであれば売っているはずです。他にも色々と具材や調味料がありますが、簡単にそろえることができるでしょう。材料からして具だくさんであることがわかりますね。

では、調理の手順について説明していきます。最初は具材のカットなどの下ごしらえを行っていきます。以下の手順で調理していきましょう。

これで、具材の下ごしらえは完了です。包丁で切るだけの作業なので、すぐに完了することができるでしょう。