バターを使わないで作れる！おしゃれカフェ風クッキーの作り方・レシピ

クッキーと言えばバターを使って作るのが定番となりますが、バターを使わないで作る方法もあります。バターなしでもしっかりと美味しく仕上がるものです。

そこで、今回はそんなバターいらずのおしゃれカフェ風クッキーの作り方を紹介します。とても美味しくおしゃれなクッキーが作れますよ。

クッキーは食べたいけどバターのカロリーが気になるなんて方はぜひ作ってみることをおすすめします。それではどうぞ！

バターいらずのおしゃれカフェ風クッキーの作り方・レシピ

バターいらずのおしゃれカフェ風クッキーを作るには以下の材料を用意しましょう。

材料はたったこれだけとなります。お菓子作りに使う定番のものばかりなので、すぐに用意できて調理を始められるでしょう。生クリームは健康やコレステロールなどを気にする方は植物性でもOKです。

では、調理手順の説明に入ります。まずはクッキーの生地を作っていくことから始めましょう。以下の手順で調理していきます。

これで、生地づくりは完了となります。ホットケーキミックスや生クリームはしっかりと混ざるように、しっかりとかき混ぜてください。丸める際には手がべた付かないように小麦粉をつけましょう。クッキーは7～8mmの厚さがベストになります。